Name: Pavlova mit Beeren & essbaren Blüten
Yield: 10 Stk.
Ingredients: 6 Eiweiß; 300 g Backzucker; 1 glatter TL Speisestärke; 1 Mark einer Vanilleschote; etwas Zitronenzeste; - Für das Topping:; 500 ml Schlagobers; 250 g Heidelbeeren; 100 g Himbeeren; - essbare Blüten